|
Мускусная утка
Происхождение: Южная Америка
Класс - Птицы/ Отряд - Гусеобразные/ Семейство - Утиные/
Подсемейство - Утиные/ Триба - Блестящие утки/ Род Мускусные
утки - Cairina / Утка мускусная. Одомашненные особи имеют вес
5-6 кг для селезней и 2,3-3 кг для уточек.
Цель разведения: Быстрорастущая, тяжелая птица со
значительны различием в массе селезня и утки, очень хорошая
продукция нежирного мяса и обильного пера. Во второй и третей
яйцекладке сносит 40-50 яиц с белой или слегка желой скорлупой.
Очень хорошо насиживает и прилежно заботится об утятах. Хорошо
летает. Минимальная масса инкубационного яйца 75 г. Это типичные
признаки породы, которые надо сохранить.
Общий вид: В отличие от других пород уток мускусная по
своему происхождению относится к иному типу уток и обладает
специфическими признаками экстерьера. Характеризуется типичной
бородавчатостью на лице и клюве, длинными крыльями и хвостом.
Ярко выраженное половое отличие проявляется в большой разнице в
массе. В хвосте отсутствуют характерные для селезней других
пород своеобразные перья, по которым отличают селезня от утки.
Масса Селезень – 4,5 – 5,5 кг, утка – 2,5 – 3 кг.
Размер кольца Селезень – 22, утка – 18
Породные признаки: Голова достаточно
большая, закругленная, с выпуклой макушкой, плоским лбом;
селезень на макушке и в верхней части шеи имеет длинные перья,
которые характерную «прическу», особенно явно заметную, когда он
волнуется или сердится, и перья щетинообразно поднимаются вверх.
Клюв средней длины, несколько суживается к концу, ровный, с
загнутым кончиком, цвет клюва зависит от цвета оперения. Глаза
достаточно большие, расположены почти в середине головы, цвет
зависит от цвета оперения, у птиц старшего возраста всегда
светлее, чем у молодых. Лицо неоперенное, бородавчатое, красное.
Бородавчатость лица, пространство вокруг глаз и корня клюва
неоперенное, покрыто тонкими плоскими бородавками; ширина
бородавчатости не должна превышать ширину головы. Над корнем
клюва бородавчатость распространяется вплоть до носовых
отверстий и образует полумесяц без глубоких впадин, в середине
полумесяца вырастает целостный цилиндрообразный нарост. У уток
бородавчатость менее выражена. Шея сильная, слегка выгнутая в
виде буквы «S». У утки шея короче; шея хорошо оперена, к низу
расширяется, линия шеи плавно переходит в линию спины и груди.
Тело вытянутое, очень широкое, глубокое, горизонтально
поставленное. Спина очень широкая, длинная, слегка выпуклая,
почти горизонтальная. Грудь широкая и полная, округлая. Крылья
длинные, доходят до половины хвоста, высоко расположенные, с
широкими маховыми перьями, плотно прилегающие к4 телу. Живот
длинный, не слишком заметный, но несмотря на это полный, весьма
округленный, без киля и подчревья. Хвост очень длинный, широкий,
продолжает линию спины, на конце закруглен, с жесткими перьями.
Голени полностью покрыты перьями живота, заметна только нижняя
их часть. Плюсны средней длины, кости прочные, перепонки
несколько короче, чем у других пород, когти очень острые и
загнуты, цвет плюсен зависит от цвета оперения. Оперение
жесткое, плотно прилегает к телу. Маховые перья 1 порядка как
правило белые, и при сложенном крыле образуют белое зеркало.
Допустимые недостатки: Черная пигментация
в области бородавчатости у цветных разновидностей уток, за
исключением уток с белым оперением; менее выраженная «прическа»;
меньшее количество белых перьев в покровном оперении уток,
имеющих дикую, голубую, черную, дико-голубую, дико-коричневую
окраску оперения; черные пятна на голове у молодых уток.
Недопустимые недостатки: Наличие складки на животе или
выступающий киль грудной кости; отсутствие «прически» у
селезней; сильно оперенное лицо; очень неравномерный рисунок у
белых с черным рисунком и у черных с белым рисунком уток;
наличие другой окраски в оперении одноцветных уток; черные пятна
или другие цветные пятна на клюве и плюснах белых уток; грубая
бородавчатость лица; бородавки заходят в область затылка;
шаровидные и очень толстые бородавки.
Цвет оперения- белый, черно-белый, коричневый дикий,
коричнево-белый, черный, серый (голубой), дикий, дико-голубой,
белый с черным рисунком, белый с голубым рисунком.
Белая. Белый цвет по всему телу без налета желтизны.
Клюв светло-розовый со светлым кончиком; глаза серо-голубые;
плюсны желтые
Черно-белая. Основной цвет черный с блеском; блеск
перьев спины и крыльев имеют зеленый блеск, на остальных частях
тела – фиолетовый. Рисунок образован белыми перьями,
расположенными относительно равномерно одиночными небольшими
группами, причем количество белых перьев больше в области
головы, шеи и груди и уменьшается ближе к спине. Маховые перья
второго порядка черные. Маховые перья первого порядка как
правило белые, и при сложенном крыле образуют белое зеркало.
Рулевые перья хвоста черные, краевые перья в основном белые.
Глаза в большинстве случаев светло-коричневые, иногда
светло-голубые, оба цвета допускаются; плюсны желтые, часто с
черными пятнами.
Коричнево-дикая. Основной цвет равномерно
шоколадно-коричневый; маховые перья, покровные перья крыльев и
хвоста более темного коричневого тона с зеленым блеском. В
больших покровных перьях крыльев несколько белых перьев у
молодых птиц, с возрастом белые перья составляют большинство.
Пух светло-коричневый. Клюв красный с темным кончиком, у
основания он местами имеет легкую коричневую пигментацию. Глаза
светло-коричневые; плюсны темно-коричневые со светлыми пятнами.
Коричнево-белая. Основной цвет шоколадно-коричневый с
зеленым блеском. Рисунок образован белыми перьями,
расположенными относительно равномерно одиночными небольшими
группами, причем количество белых перьев больше в области
головы, шеи и груди и уменьшается ближе к спине. Маховые перья
второго порядка коричневые. Маховые перья первого порядка как
правило белые, и при сложенном крыле образуют белое зеркало.
Рулевые перья хвоста коричневые, краевые перья в основном белые.
Клюв красный с темным кончиком, у основания он местами имеет
легкую коричневую пигментацию. Глаза светло-коричневые; плюсны
темно-коричневые со светлыми пятнами.
Черная. Насыщенно черный цвет с блеском по всему телу,
черные перья спины и крыльев имеют зеленый блеск, на остальных
частях тела - фиолетовый. Клюв и плюсны черные, глаза
светло-коричневые, пух темно-серый.
Голубая. Равномерный не слишком темный явно выраженный
голубой цвет по всему телу, отдельные перья по краю имеют узкое
темное окаймление, вызванное иной структурой пера; клюв и плюсны
почти черные, глаза светло-коричневые.
Дикая. Основной цвет блестяще-насыщенно-черный по
всему телу, блеск перьев спины и крыльев имеют зеленый блеск, на
остальных частях тела – фиолетовый, на груди и животе с
пурпурно-коричневым. В больших покровных перьях крыльев
несколько белых перьев у молодых птиц, с возрастом белые перья
составляют большинство. Клюв у основания черно-коричневый, самый
кончик клюва темный. Глаза светло-коричневые; плюсны черные,
пальцы светлее или желтоватые; чернота на красных участках лица
не недостаток.
Дико-голубая. Основной цвет равномерный не слишком
темный явно выраженный голубой цвет по всему телу, отдельные
перья по краю имеют узкое темное окаймление, вызванное иной
структурой пера. В больших покровных перьях крыльев несколько
белых перьев у молодых птиц, с возрастом белые перья составляют
большинство. Клюв у основания почти черный, к концу клюва черный
цвет переходит в голубовато-красноватый, самый кончик клюва
темный. Глаза светло-коричневые; плюсны почти черные
Белая с черным рисунком. Основной цвет белый, сплошные
черные поверхности образуют правильны рисунок в следующих частях
тела: на темени головы, шее, на спине, на маховых перьях второго
порядка, на внутренних покровных перьях крыла, на хвосте и
боках, в области голеней. Клюв у основания почти черный, к концу
клюва черный цвет переходит в голубовато-красноватый, самый
кончик клюва темный. Глаза светло-коричневые; плюсны желтые,
часто с черными пятнами.
Белая с голубым рисунком. Основной цвет белый,
сплошные голубые поверхности образуют правильны рисунок в
следующих частях тела: на темени головы, шее, на спине, на
маховых перьях второго порядка, на внутренних покровных перьях
крыла, на хвосте и боках, в области голеней. Глаза в основном
серо-голубые, иногда светло-коричневые, оба цвета допускаются;
плюсны желтые, часто с черными пятнами.
Особенности содержания
мускусных уток
Для мускусных уток целесообразно в птичнике соорудить низкие
насесты, где птица могла бы отдыхать. В отличие от куриных и
индюшиных насестов для мускусных уток их устраивают в виде
длинной скамеечки на высоте 15-20 см с расстоянием от стены
30-35 см. Ширина утиной скамеечки-насеста — 15-20 см.
Мускусные утки нетерпят сырости и грязи в помещении. Наиболее
благоприятная температура воздуха для них в период яйцекладки —
18-20 С, но не ниже 15 °С. В фермерских хозяйствах в утятнике
часть пола оборудуют сетчатыми полами с размером ячеек 20x20 мм
или 24x24 мм. Сетчатым полом занимают 2/3 площади пола утятника.
Толщина прудка сетчатого пола должна быть не менее 2 мм.
Сетчатые полы устраивают вдоль одной из дальних стен на высоте
25-30 см от пола. Ближний к стене край сетчатого пола крепят
шарнирно, чтобы в период уборки помета секцию сетчатого пола
можно было приподнимать и фиксировать у стены.
Поилки в зимний период размещают на сетчатом полу. Кормушки
устанавливают рядом с сетчатым полом на глубокой подстилке на
расстоянии не менее 3 м от поилок. В качестве подстилки
используют те же материалы, что и для пекинских уток. Технология
закладки и уход за глубокой подстилкой те же, что и для обычных
уток. Сырая и заплесневелая подстилка может стать причиной
заболевания уток аспергиллезом.
Взрослых уток содержат при плотности посадки 2,5-3,0 г/м2
площади пола и 1,5-1,7 г/м2 площади выгула. Маточное стадо
формируют за 1-1,5 месяца до начала яйцекладки. При этом на
каждые 4-5 несушек оставляют одного селезня. Желательно, чтобы
селезни на 1-1,5 месяца были старше уток, так как половая
зрелость у самок наступает несколько раньше. Чтобы выдержать
такое возрастное соотношение, родителей самцов для
воспроизводства отбирают из предыдущей выращиваемой партии.
Обычно маточное стадо комплектуют ремонтным молодняком
майского-июльского выводов.
Чтобы избежать близкородственного разведения, что вполне
возможно при содержании немногочисленного поголовья в отдельно
взятом хозяйстве, периодически утководы обмениваются самцами.
Для мускусных уток световой день увеличивают со 180-днев-ного
возраста с таким расчетом, чтобы к началу яйценоскости он достиг
16-17 часов. На этом уровне световой день поддерживают в течение
3-4 месяцев, а за месяц-полтора до окончания цикла яйцекладки
световой день увеличивают на два часа. Но осветлением следует
пользоваться осторожно, так как мускусные утки предрасположены к
каннибализму. Поэтому интенсивность освещения не должна быть
выше 2-3 ватт на 1 м2 пола. Некоторые птицеводы, чтобы
предотвратить расклев у мускусных уток, при дополнительном
освещении пользуются лампочками, окрашенными в красный или
оранжевый цвет.
Мускусные несушки отличаются и своим режимом яйцекладки. В
отличие от обычных уток яйца они несут до 15 часов. Если угрозы
подмерзания яиц нет, их собирают реже, но не менее трех раз за
день.
Яйцекладка у них протекает циклами. Первый и последующие два
цикла яйценоскости продолжаются по пять месяцев каждый с
трехмесячным интервалом, в течение которых утки линяют. За
каждый цикл яйцекладки утки откладывают по 60-80 яиц.
Инстинкт насаживания у мускусных уток проявляется своеобразно.
При ежедневном сборе птица не засиживается в пустых гнездах. Не
любит она и чужих, свободных гнезд, и старается насиживать лишь
свои яйца. Если в течение 2-3 недель яйца из гнезда не убрать,
то после того, как их накопится 12-14 штук, самки начинают
насиживать. У мускусных селезней очень резко проявляется
сезонность полового инстинкта, что сказывается на оплодотворении
яиц. Если в первые месяцы (апрель, май) оплодотворенность
достигает 95-96%, то в конце лета — начале осени (июль, август)
оплодотворенность яиц резко снижается и доходит до 50-60% по,
стаду.
Для получения межвидовых гибридов мускусных селезней скрещивают
с самками пекинской породы. Покрытие лучше удается в весеннее
время, пока у производителей сохраняется повышенная половая
активность. Недостатком мускусных уток птицеводы считают низкую
выводимость утят при искусственной инкубации, хотя при
естественной инкубации — насиживании — этот недостаток не
проявляется. Эта особенность связана с тем, что у мускусных уток
яйцо покрыто плотной надскорлупной пленкой, которая не
пропускает воздух, из-за этого дыхание и развитие эмбриона
сдерживаются.
При насиживании утка, постоянно соприкасаясь с яйцом, оперением
и лапами снимает пленку, при этом улучшается газообмен между
эмбрионом и внешней средой, что способствует повышению
выводимости утят. Также замечено, что у ранее снесенного
инкубационного яйца выводимость значительно выше, чем у
свежеснесенного, что также объясняется снижением защитных
функций пленочного покрытия яйца. Мускусных уток содержат в
маточном стаде до 19-20-ме-сячного возраста при двух циклах
яйцекладки или до 27-28-ме-сячного возраста при трех циклах.
В последние годы для сокращения непродуктивного периода и с
целью активизации прохождения линьки как в промышленном, так и в
любительском утководстве применяют метод принудительной,
ускоренной линьки. Как только суточная яйценоскость по стаду
снизится до 5-10%, уток переводят на режим вызова
принудительной, искусственной линьки. Для этого в первые три дня
птицу не кормят и содержат в темноте, включая свет только для
поения.
В первый день — на 30 минут, во второй и третий дни — на 3 часа.
С четвертого по 13-й день уткам дают по 50 г овса на голову при
трехчасовом световом дне. Если к концу этого периода яйцекладка
полностью не прекратилась, то на одни сутки отключают полностью
свет и не дают воду. С 14-го дня постепенно начинают увеличивать
дачу кормосмесей, доведя ее к двухмесячному периоду после начала
вызова линьки до 100 г на голову, а световой режим доводят до 4
часов в день. После этого уток постепенно переводят на кормление
вволю и нормальный световой режим (17 часов). Общая
продолжительность линьки длится не более трех месяцев. Селезней
принудительной линьке не подвергают. |
